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日本土壤肥沃的法宝 — 堆肥做基肥

2021-10-09 03:40:52

土壤是农业的根本,一旦土壤出现问题,农业的末日也即将来临。因此,保护土壤,提升土壤质量是实现可持续农业的根本。日本对土壤的管理十分重视,他们改良土壤有两大法宝,第一个就是堆肥改土,第二个就是果园生草。在日本,耕地保护不仅体现在“量”的维持上,更重要的是体现在“质”的保护上。日本在过去30年致力于土壤有机质提升,如今土壤平均有机质可达到3%5%,通过土壤改良达到农产品优质高产。在日本农村,人们可以看到,所有刚翻耕过的耕作层均呈深褐色,土壤团粒结构良好,土质细而均匀,像海绵一样。

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“种植之前先做土,做土之前先育人”这是日本的古训。意指本真、安全、这是农业新模式,这也是一个人对自己心性的培育,只有干净、安静的心才能种出最符合安全标准最受大家欢迎的蔬菜、水果。日本农产品之所以能够始终坚持“有机健康”的理念,就是农民在农产品生产过程中,使用大量的有机肥,使土壤保持健康的状态,提供植物所需要的营养,而不是大量使用化肥农药,只追求产量不追求品质。2006年开始,日本在其土地、水和环境动态改良规划中计划减少化肥使用量50%以上,作为这种减少的替代,日本将增加334万吨有机肥的施用量。目前,绝大多数发达国家的有机肥使用比重都超过了50%。譬如,英国有机肥料占55%,德国占60%,加拿大占60%,日本更是高达76%

日本的堆肥制作,主要是把果园周围废弃的落叶、以及当季种植的作物秸秆、牛粪、家庭厨余垃圾等收集起来,通过发酵后变成有机肥的过程。堆肥可以有效增加土壤里面有机质的含量,改善土壤板结情况,增加土壤疏松性,提高土壤活性。在日本农园附近,堆肥设施随处可见。一般来说,堆肥用量无需限定,可谓是多多益善。

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目前国内做堆肥的农户已经不多了,主要原因是农家粪越来越少了,好不容易做一次也做不了太多,还费时费力。同时,堆肥要经常搅拌,需要大量的人工劳动力,目前农村劳动力严重不足。好在我国有机肥料生产企业众多,我们有多种选择,也希望农户能多多施用优质有机肥,让我们的土壤健康肥沃起来,以获得高产优质的农产品。