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蒲江有机农业依托标准化规模发展 土壤改良为根基

来源:果农众创生态蒲江 2016-08-28 01:26:06

只有生态绿色的才是消费者喜欢的


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        从长秋山不知火柑橘果园,到成佳的茶园、复兴的猕猴桃基地,一项事关蒲江农业未来的“实验”,从2013年就悄然开始。今年初,长秋山果品协会会长徐建告诉笔者,施用有机肥一年多后,果园的土壤出现了许多令人欣喜的变化,多年未见的松软油润的泥土又再次出现,蚯蚓、菌丝等生物又重新回来了。

  而直接带来的则是,柑橘果品的直观改良,“施用有机肥后,果子明显更漂亮,并且甜度增加,果肉更化渣。”长秋果农陈金福的“有机试验”就尝到了甜头,好果子随之带来了好收益,看过果子后的经销商,纷纷指定收购施用有机肥的果品,而且每斤会平均多出5角钱,果农因此每亩增收2千元。土壤改良带来的收益,不仅让果农高兴,而且极大的鼓励了蒲江向有机农业发展的信心。

  蒲江经验成为样本:在多次调研后,农业部认为,蒲江转变农业发展方式的经验对于全国丘陵山区,特别是中西部经济欠发达的生态优势区有很强的借鉴作用和推广价值。探索继续推向纵深:今年,蒲江率先在全国整县打造国际接轨的有机农业基地,创新整县推进耕地保护与土壤提升工程。


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从基础开始 创新“5+1”模式带动土壤改良

  健康的土壤是农业可持续发展的根本,要想种出高品质的水果,首先还上土壤“欠账”。蒲江县耕地保护与土壤质量提升三年行动计划启动,三年时间,完成55万亩次耕地的土壤改良。

  农户需要引导,55万亩次需要投入近15亿元资金,蒲江财力有限,如何推进?创新机制,率先全国创新了一种政府购买耕地质量提升服务的新型农业PPP模式。引智引资、政企合作、以奖代补、吸引社会资本提供服务,整合了北京嘉博文这样获得国家技术发明奖的中国最优秀的农业技术服务商和电商、物流、金融服务,为农民打造“5+1”优质农产品全产业链一站式服务平台。

  嘉博文企业是否能适应“蒲江水土”,政府不干预,让老百姓去“检测”。施用了嘉博文有机肥的农户会主动用性价比,用产品销路,去教育身边的其他农户。经济杠杆引导着农户主动探索通过减少使用化肥、农药,增施有机肥、改用生物防治病虫害等措施改良土壤。

  蒲江逐步构建起政府公共服务、社会化服务、市场化服务互为补充的农业综合服务体系,蒲江县农业和林业局负责人为“5+1”做了这样的总结。

  位于寿安的“耕地质量提升5+1综合服务中心”向笔者描绘的目标更为美丽:农民更富,实现每亩节本增收千元以上;农村更美,减排增汇,防治土壤、水体、空气污染;农业更强,种植业减小化肥使用量30%,土壤有机质极大提升。

  根据科学实验证明,如果严格按照推荐用量施用有机肥,土壤有机质可以年均提升0.2个百分点以上。而土地在休耕的自然状态下要达到同样效果,需要70年。

  虽然有了科技作支撑,但做有机事业,不会一蹴而就,时间成本大,蒲江的决策者到农业操盘者,有着清醒的认识。蒲江历届党委、政府有着一个约定俗成的执着:功成不必在我,一届接着一届干。

  农业发展不看眼前,要有谋划10年的气魄。2013年,蒲江委托中国农科院编制《蒲江县有机事业发展规划(2013—2022)》,在全国率先提出整县打造有机农业,确立了建设与国际接轨有机农业基地的长远目标。


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       “区域品牌+企业品牌”双轮驱动,品牌的市场价值不断提升,对产业也在形成几何级的引领效应, 目前,“蒲江雀舌”“蒲江猕猴桃”品牌价值分别达12.77亿元和10.55亿元,“蒲江杂柑”获评“中华名果”。


       蒲江在“规模化、标准化、品牌化”的都市现代农业发展中,不断夯实着有机农业发展所需的坚实产业基础。


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  走在科技前沿 把蒲江农业“数据化”

  今年初,长秋山上的果园、成佳的茶园里、复兴的猕猴桃园里,一根像气象数据监测仪的杆子,插到了田间地头。温度、湿度、风力、PM2.5、光照等大气、水土环境数据,一个小时一次,向寿安“5+1”中心汇聚。嘉博文数据工程师徐成介绍说,数据分析的后台连接到了中科院,通过长时间的数据累积,找到优质农产品与环境的关联性。

  目前,这样的数据采集站在蒲江设置了10个,计划年内达到40个。建立这样一个大数据平台,意义何在?嘉博文相关人士做出了这样的解释:我们的数据会成为将来的蒲江产有机农产品“说明书”。有机认证的产品,是在什么条件下长出来的。也许不久以后,购买蒲江有机农产品的消费者,会有一项有趣的消费体验,当你用手机扫产品二维码,会显示这个产品的生长环境。

  有了这个农业大数据平台,蒲江农业的未来将会有更多惊喜。笔者在“5+1”服务中心看到这样的发展目标:未来三年,土壤指数发布,揭秘土壤指数与农产品品质的关系;未来五年,全国丑柑期货拍卖价格指数发布地;全国猕猴桃期货拍卖价格指数发布地;低碳农产品自愿减排交易市场发源地。

  建立“5+1”综合服务平台

  全产业链推动有机事业

  蒲江充分调动农资服务商、合作社、产业协会的力量,逐渐探索出一套以耕地质量提升为核心的“5+1”综合服务体系,推动农民改变生产方式。

  “5+1”综合服务体系,即以土为本集成创新,把肥、药、机、循环、检测、监测等绿色关键技术有机结合,培育健康土壤,生产优质农产品,加载了优质农产品的产前、产中、产后全产业链服务。

  “通过养田肥土、土壤大数据、有机质循环养地利用、生物防控和开发小型农机具,共同提升土壤质量,让土地更肥沃,种出优质果蔬,并通过电商平台,推动蒲江农业全面上台阶。”综合服务中心主任李征阐释“5+1”。

  产品出路决定了农户生产方式转型的积极性,优质不优价是农户不愿主动参与转型的根本原因。为此,蒲江县将更多精力用于生态农业发展支撑体系的构建,加大对金融、保险、电商、冷链保鲜、有机认证、市场推广等方面的工作。在县耕地质量提升服务中心,农户可以享受信贷、保险、农残检测等一站式服务。目前,蒲江水果现代农业物流中心正在规划建设,本来生活网、世果汇等生鲜电商被陆续请进来,本土中小网商数量近年来呈几何级增长。

  蒲江在有机农业发展道路上的生动实践,尤其是其探索的以耕地质量提升为核心的综合服务体系,有力地促进了农业经营方式、生产方式、资源利用方式和管理方式的转变。

  建设生态蒲江、低碳蒲江、有机蒲江的步伐坚定有力。


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发展目标

  到2018年,蒲江县绿色、有机认证面积达到12万亩,有机认证产品达到60个。

  到2018年,蒲江县土地流转率达到65%以上,家庭农场达200家、职业经理人620人、新型职业农民2000人。依托生态农业基地和农耕文化底蕴,横向拓展产业功能,实施全域景区化,发展观光体验、休闲度假主题乡村旅游,实现“农区变景区、田园变公园、农房变客房、产品变礼品”。