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BGB河蟹生物饲料顺利通过科技成果鉴定

2009-12-10 02:31:16

    2009年12月8日,由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、南京市高淳县水产局和北京嘉博文生物科技有限公司共同开发的“BGB河蟹生物饲料在河蟹养殖中的应用研究”项目,顺利通过江苏省南京市科技局组织的科技成果鉴定。 


“BGB河蟹生物饲料在养殖中的应用研究”通过科技成果鉴定

    本次鉴定会由南京市科技局科技成果处主持召开,南京市科技局于局长到会听取项目汇报及专家意见。鉴定委员会由来自上海海洋大学水产与生命学院、江苏省淡水水产研究所、常熟理工学院、南京师范大学生命科学学院、南京农业大学无锡渔业学院、南京市水产科学研究所、南京市农林局水产处的7位水产养殖、育种、营养及水质环境领域的资深专家组成。

   会上,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心周鑫教授代表项目组做汇报。项目实施地南京市高淳县水产局陈贤明局长进行技术补充。听完项目组的汇报,委员会专家经讨论一致认为:

1、本项目在国内创新性的采用高温微生物发酵技术将全价饲料中50%的原料经过发酵,微生物的转化功能提高整个全价料的转化率,由于使用了屠宰场下脚料、粕类和虾皮作为发酵原料,成本降低。

2、BGB微生物饲料中含有大量小分子生物蛋白,替代蟹传统养殖中小杂鱼的使用,在常规养殖中可替代鱼粉使用,缓解水产养殖对小杂鱼和鱼粉等稀缺资源的依赖,为我国价格不断上涨、数量不断减少的蛋白饲料原料提供了替代物。

3、发酵原料采用屠宰场下脚料、杂粕类、虾皮等低价值物质,为屠宰、加工企业解决了污染排放问题,同时由于微生物发酵的蛋白破壁、转化功能,实现了资源的再生利用。

4、在南京高淳县固城湖的生态蟹养殖中,扣蟹阶段试验组平均规格比对照组高13.46%;成蟹阶段平均亩产量、成活率和平均亩效益分别比对照组提高11.06%、16.53%和11.8%,利润由3922.4元/亩提升到7633.3元/亩,利润提高了48.6%。如果按推广面积5000亩算,可增收1855.45万元,微生物饲料的活菌以及蟹排放的粪便中含有的活菌可有效改善水体的富营养化,水体总磷降低11%,总氮降低23%,降低河蟹发病率,减少养殖风险,

5、高温微生物发酵技术在水产养殖中的应用是开创性的成功,保证水产养殖能在不污染水质的前提下实现蟹农的增产增收及蟹养殖业的可持续发展,应该大面积推广。

    大闸蟹的主产区阳澄湖由于蟹养殖造成水体污染严重,养殖病害频发,养殖收益降低,2007年开始不断减少养殖面积,由高峰时的14.1万亩养殖面积减少到现在的3.2万亩,大闸蟹的总产量从2000多吨降至1000吨以下,在阳澄湖乃至全国水产养殖中推广应用BGB微生物饲料可在保护水质环境的前提下,保证农户的养殖收益,真正实现水产养殖的可持续发展。

    本次鉴定会的成功召开代表嘉博文公司的生物技术在水产养殖业应用的又一大创举,明年的推广应用中,公司会将BGB河蟹生物饲料技术、BGB复合菌改善水质技术与BGB生物有机肥改善底泥技术、水草养护技术、饲养大规格成蟹技术结合起来,应用到河蟹养殖中去,可以获得更好的经济效益、环境效益和社会效益。